扬州评话 | 皮五辣子065：王老头子受罪做起大厨

【往期回读】

在扬州评话300多年的历史中，“皮五辣子”一直备受百姓热捧。自清乾隆年间始，“皮五辣子”承袭有序，枝繁叶茂，到杨明坤一代，达到了一个新高度。

皮五辣子065：王老头子受罪做起大厨

老两口子正在里头吵着，外头小媳妇敲门，嘭嘭嘭——“开门欧。”老奶奶听到小媳妇敲门，“她家来了，你个老杀头的，不要说废话，开下子门，让她家来。”“嗯！让她家来，哪有这么便当。”就象小媳妇犯了大法似的。王老头子过来开门，他生怕小媳妇进门，双手把着门，眼睛轮多大地望着小媳妇，就差要把她吃下去：“你死家来啦！”“我家来了。”“我晓得你死不掉。你家来？哪有这么容易。”“这是我的家，我为什么不能家来？我把了你家做小媳妇，就是你家的人，我又没有害病，我怎么死得掉呢？你这么大的年纪不死，你叫我死做什么？”小媳妇从来没有敢开过口，今儿个在公太爷面前也弄几句。有个五舅舅在后头撑她的腰哩。王老头子望望：“咦喂！咦喂！你嘴倒凶哩。我要你出去死，你就该出去死，怎么好意思家来的？”“哪一门不好意思家来？我又没有错事，我难道有什么红的绿的被你望见的？”（红的绿的——指错事、丑事、见不得人的事）“少讲屁活！我就叫你去死，没有亲生人送你，休想进我王家门。”“有亲生人送我来的。”“你家娘家人都死光了，哪来的什么亲生人？”“我娘家的人死光了。难道我外婆家的人不算亲生人？我的五舅舅送我来的。要跟你谈谈，跟你叙叙。”“噢……嘿嘿！你竟然还有个什么狗入的五舅舅，还要跟我叙叙。啊哟喂！我怕哩。你想吓哪个？代我把你那个狗入的五舅舅抓得来。”

“咦喂！”小媳妇一吓：坏了！我家五舅舅恐怕降不住他，你看他多狠啊！心里扑通扑通的，掉过头来一声招呼：“五舅舅呀，你来啊，你不来，他要抓你了。”“抓唦！他妈的，皮不要抓掉。王老头子呀！”“咦喂！没得命啦！五太爷。”王老头子一见皮五辣子来了。吓得抖抖的，差一点把尿吓下来，望着小媳妇：“乖乖，你不能说我把冤枉气你受的。他不但是你的舅舅，还是我的舅舅哩，他是众人的舅舅。乖乖，你怎么把他弄来的？”小媳妇一望，好欢喜：我的五舅舅有点门儿哩，我家公太爷不晓得多狠的人，这一刻发抖了。

皮五辣子手一招：“家来。”“家来。五舅舅，请家来坐。”小媳妇跟着五舅舅进来了；王老头子吓得比孙子的孙子还要乖，抖抖战战地站在旁边。老奶奶一望好欢喜：这个老杀头的，作啊作啊，我就晓得要作出事来。好！把个皮五爹爹弄上门来了。我欢喜，让这个老头子弄些罪受受，皮五辣子打他几下子才好哩。老奶奶恨老头子也恨伤了心，巴不得皮五辣子刮他几下子。

皮五辣子到了豆腐店里头坐下来：“王老头子呀。”“哎，五太爷。”“婆说媳妇家家有，公说媳妇活丢丑。小媳妇不好，有婆来说她，你做公的为什么跟媳妇作对，把气她受，逼着她在外头寻死？遇到我这个五舅舅。下能不查点下子。一查点，她又没犯法，都是你的不是。你以为她家没人了，就欺她，把罪她受，要知道她还有个五舅舅在这块哩。她是个老实伢子，你把她逼出去寻死，幸亏遇到我这个五舅舅，我今天搭救我的外甥女儿，带她回去，叫她的舅母把她周身的汗毛数了下子，一共十万八千零一根；又拿了把秤把她称了下子：八十二斤半。这一刻，我把我的外甥女交把你王老头，明天我来复数汗毛，汗毛少去一根，罚你王老头到云南去充军；明天来复秤，少掉半斤，我就抽你王老头的筋。——我的外甥女儿呢？”“五舅舅，我在这块哩。”“乖乖，你在这块，不要怕，有我五舅舅。我明天来复秤，复数汗毛。我走了。”王老头子汗都急出来了：“五舅舅，坐下子，喝几两酒再走。”“哪个喝你的酒。杯水不扰，走了。”皮五辣子就这么走了，他出去绕下子，马上再来。先弄点罪把这个不讲理的王老头子受受。

他一走，这个老家伙的罪不大好受。王老头子把家里的一张大桌子往中间拖拖，端一张杌子放在桌上。对着小媳妇：“请你坐上去。”“坐在上头做什么？”“坐在桌上四面不靠，汗毛才碰不掉哩。乖乖，你哪块痒，不要用手去抓，如果把汗毛抓掉几根，我就要充军了。身上痒，你只能用手轻轻地在身上拍拍，还不能用劲拍，汗毛拍断掉一根，我也不得过。”小媳妇爬上桌，坐在上面，象个活观音。老奶奶望望，心中有话：这个老杀头的，只有皮五辣子降得住他，你看，他把小媳妇供在家里了。王老头子这时忙起来了，他把自己吃的小锅菜——老母鸡煨蹄子汤端得来。平时他吃小锅莱，吃独食，老奶奶吃不到，儿子吃不到，小媳妇更吃不到；他吃不下去，宁可倒下恶水缸，旁人也沾不到光。小媳妇可怜，到他家十多年，过年过节都没有好的吃。老奶奶瞒着老头子，偷点荤菜给小媳妇吃，老头子晓得了不得了，就打老奶奶。今日，这个老家伙比孙子还乖巧，热了一大碗老母鸡煨蹄子汤，拿了一双筷子：“乖乖，你吃肉。”小媳妇肚子也饿了，跟这个老家伙不客气，到他家十多年，老母鸡煨蹄子汤还没有吃过哩，她端过来就吃。才吃完。王老头子又端得来了：“乖乖，吃啊！”小媳妇一望，——荤油煎鸡蛋，四个鸡蛋，油汪汪的。小媳妇接过来就吃，吃着心里笑着：今日逮住了，过年也没有这个快活日子。她才把四个鸡蛋吃下去，王老头子又端得来了：“乖乖，吃啊！”又是一大碗油炒饭。小媳妇望望：“我吃不下去了。”“乖乖，你吃，越吃得多越好，你的五舅舅明天复秤，称了多出来，皆大欢喜；少了半斤，就要抽我的筋。乖乖，你家五舅舅说得出，做得出。吃下去吧。”王老头子便劝她吃，小媳妇勉强地把油炒饭吃下去。才吃下，王老头子又端上一大碗冰糖百合汤，央求小媳妇喝下去。小媳妇吃了这么多汤汤水水，一会儿肚子胀大了，要下来。王老头子连忙拦住：“乖乖，你要干什么？”“我……我要解溲。”“啊呀！千万不能解溲。你一泡尿少说也有一斤八两四钱三，四舍五人，抹去零头不算，你五舅舅来复秤，少半斤抽我一根筋，少一斤半，要抽我三根筋。不能玩！你不能下来解溲。”小媳妇没法，只好苦着脸坐在桌上。

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